Το σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας, περιγράφηκε πρώτη φορά το 1955 και δεν είναι απλά μια διατροφική διαταραχή, αλλά μία διαταραχή του ύπνου και της διάθεσης.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι η πρωινή ανορεξία, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού τις βραδινές ώρες, η αϋπνία, οι νυχτερινές αφυπνίσεις που συνοδεύονται από αναζήτηση τροφής, και το συναίσθημα της έντονης θλίψης επίσης.
Τα άτομα που πάσχουν από το συγκεκριμένο σύνδρομο δεν είναι απαραίτητο να εμφανίζουν όλα τα παραπάνω συμπτώματα…