Αν και μετρά μόλις 1,5 χρόνο λειτουργίας, το γνωστό στέκι της πόλης μας έλαβε ήδη την πρώτη του διάκριση, πρόσφατα, με το ‘Βραβείο Ικανοποίησης Πελατών’ για το έτος 2021!
Ύστερα από αξιολόγηση για την περιοχή των Τρικάλων η Λήθη ξεχώρισε για την Άριστη Εξυπηρέτηση Πελατών στην κατηγορία ‘Εστίαση’.
Η Νεοταβέρνα Λήθη, μια ιδέα που αγαπήθηκε πρώτα από τον εμπνευστή της κι έπειτα και από τους πελάτες της, παρά το ότι έχει εδραιωθεί στα τοπικά δρώμενα, δεν αρκείται σε αυτό. Η διάθεση για συνεχή βελτίωση, το έμπειρο προσωπικό, η σημασία στη λεπτομέρεια, ο ζεστός και φιλόξενος χώρος και φυσικά το προσεγμένο και με ιδιαίτερες προτάσεις menu αποτελούν σημεία αναφοράς για τη λειτουργεία του καταστήματος.
Ο εμπνευστής
Στο τιμόνι της Λήθης, ένας νέος που τόλμησε στην επιχειρηματικότητα και έφερε μια νέα πνοή στα γαστρονομικά στέκια της πόλης.
Ο Αλέξανδρος Αργύρης, γεννημένος και μεγαλωμένος στα Τρίκαλα, σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων στην Ελλάδα και έπειτα έζησε και εργάστηκε στη Γερμανία, αλλά και στη Μύκονο. Αποκτώντας εμπειρία στο οργανωτικό κομμάτι της εστίασης, όντας σε εστιατόρια με μεγάλες κουζίνες, επέστρεψε στη γενέτειρά του ώστε να εφαρμόσει και να υλοποιήσει τις δικές του ιδέες.
29 χρονών πλέον και με σχεδόν 2 έτη επιχειρηματικής δραστηριότητας, κρατά υψηλά το ιδανικό της γαστρονομικής ικανοποίησης αλλά και την αντίληψη της συνολικής εμπειρίας που οφείλει να προσφέρει ένας εστιατορικός περίπατος.
The Place
Μια βόλτα από τη «Λήθη» είναι αρκετή για να παρατηρήσετε με πόση αγάπη και μεράκι πραγματοποιήθηκε η επιμέλεια ολόκληρου του project. Ξεκινώντας από τον εξωτερικό χώρο, βρισκόμαστε σε έναν κήπο ειδυλλιακά τοποθετημένο στο κέντρο της πόλης, όπου συνδυάζεται αρμονικά το χαλαρωτικό πράσινο με το urban στοιχείο. Στον μοντέρνο αλλά ζεστό εσωτερικό χώρο του μαγαζιού, μια μίξη του παραδοσιακού καφενέ με minimal στοιχεία, φιλοξενούνται συχνά live με ορχήστρες της περιοχής.
Menu
Και επειδή νηστικό αρκούδι… δεν χορεύει, μέσα από ένα πλούσιο menu, ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει κλασικές ελληνικές γεύσεις σε προτάσεις πιάτων από τη Λήθη.
Ποικιλία σαλατών και ορεκτικών, κρεατικά, θαλασσινά, αλλά και μαγειρευτά Πιάτα Ημέρας… Αξίζει να δοκιμάσετε τα πάντα! Η δική μας Comfort πρόταση είναι το Ανατολίτικο της Λήθης, μια ιδιαίτερη συνταγή για χειροποίητο kebab με γιαούρτι και πικάντικη σάλτσα ντομάτας.
Από νωρίς το μεσημέρι με τσιπουράκια και τα μεζεδάκια τους, μέχρι αργά το βράδυ με διάφορες γευστικές εκπλήξεις, η ομάδα της Λήθης είναι εκεί να σας εξυπηρετήσει και να σας περιποιηθεί.
Και… Καλή σας απόλαυση!
Μπορείτε να τους βρείτε:
Απόλλωνος 15, Τρίκαλα, 2431029619.
Instagram: lithi_neotaverna – Facebook: Λήθη νεοταβέρνα
