Το νοθευμένο ελαιόλαδο τοποθετούνταν σε πλαστικούς ή μεταλλικούς περιέκτες (τενεκέδες) διαφόρων μεγεθών, με τυπωμένες η επικολλημένες ετικέτες με επωνυμίες που παρέπεμπαν σε περιοχές γνωστές για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας (Κρήτη, Μεσσηνία κ.α.) ή επωνυμίες που παρέπεμπαν σε ελαιόλαδο και παράλληλα αναγράφονταν σε αυτά ενδείξεις όπως «Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» καθώς και οι ιδιότητες του.
Η διανομή των νοθευμένων ελαίων πραγματοποιούνταν με τη χρήση ενός εκτεταμένου δικτύου διανομών, που είχε τις εξής μορφές: διανομή σε καταστήματα (συνήθως εστιατόρια, καταστήματα ψιλικών, μίνι μάρκετ, σούπερ μάρκετ κ.λπ.), διανομή σε λιανοπωλητές, οι οποίοι στη συνέχεια τα μεταπουλούσαν σε δικό τους πελατολόγιο, απευθείας διανομή από τα μέλη της οργάνωσης σε μεμονωμένους πελάτες, για ιδία χρήση και εξαγωγές σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως Γερμανία, Βέλγιο, Ολλανδία.
Σήμερα, σχεδόν έξι χρόνια μετά τις πρώτες συλλήψεις, κατηγορούμενοι ήταν μεταξύ άλλων ένας 55χρονος Λαρισαίος ο οποίος, και όπως προέκυψε από την ακροαματική διαδικασία, ήταν και αυτός που κινούσε τα νήματα πίσω από την οργάνωση, δύο στενά μέλη της οικογένειας του, εργαζόμενοι στο εργοστάσιο, καταστηματάρχες αλλά και αγρότες που έτυχε να προμηθευτούν εκείνη την περίοδο το συγκεκριμένο λάδι.
Τελικά, μετά από μια μαραθώνια συνεδρίαση το δικαστήριο αποφάσισε την ενοχή για την πλειοψηφία των κατηγορουμένων για πράξεις ωστόσο που είχαν να κάνουν με την απάτη και την αποθήκευση. Για όλες τις υπόλοιπες πράξεις οι κατηγορούμενοι απαλλάχτηκαν λόγω της παρέλευσης της πενταετίας από την διάπραξη του αδικήματος.
Ως προς τις ποινές το δικαστήριο επέβαλε στον «εγκέφαλο» της οργάνωσης, συνολική ποινή φυλάκισης τριών ετών και πέντε μηνών μετατρέψιμη προς 10 ευρώ ημερησίως. Στα δύο μέλη της οικογένειας του συνολική ποινή φυλάκισης 31 μηνών και σε πέντε άτομα που είχαν άμεση εμπλοκή με την οργάνωση συνολική ποινή φυλάκισης 21 μηνών. Για τους άλλους κατηγορούμενους η ποινή ήταν κάτω του ενός έτους ενώ με εξαίρεση των πρώτο κατηγορούμενο, για όλους τους υπόλοιπους η ποινή έχει τριετή αναστολή.
Πηγή: larissanet.gr