Τρουφοκυνηγοί, τρουφόσκυλα και σεφ δίνουν και το φετινό ραντεβού.
Το πρώτο 10ημερο του Απριλίου ξεκινά το κυνήγι τρούφας στα Μετέωρα, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών.
Διαρκεί μέχρι τέλος Οκτώβρη και αποτελεί μία εξαιρετική πρόταση, μοναδική στην Ελλάδα, αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Με εξειδικευμένα τρουφόσκυλα, αναζητούνται και βρίσκονται οι τρούφες, οι οποίες στη συνέχεια μετατρέπονται επιτόπου, από τους έμπειρους σεφ που το Μουσείο συνεργάζεται, σε μία απίθανη τρουφομακαρονάδα.
Ήδη, πολύ μεγάλα τουριστικά γραφεία του εξωτερικού, κυρίως από Αμερική και Καναδά, έχουν κλείσει πολλές επισκέψεις, γεγονός που αποδεικνύει ότι η Ελλάδα, εκτός από τον «ήλιο και τη θάλασσα», διαθέτει και άλλες, μοναδικές προτάσεις που αν αναδειχθούν, μπορούν να συγκεντρώσουν σημαντικό ενδιαφέρον.
Φέτος, λόγω των αυξημένων υποχρεώσεων, η ομάδα του Κυνηγιού Τρούφας έχει μεγαλώσει και αποτελείται από 4 τρουφοκυνηγούς, 5 τρουφόσκυλα και 7 σεφ.
Οι τρουφοκυνηγοί είναι οι Παναγιώτης Βαρυπάτης, Ευαγγελία Γαζή, Κων/νος Βαϊνάς, Ιωάννης Γκίνης, ενώ οι σεφ είναι οι Νικόλαος Μπαντέκας, Ηλίας Σγουραλής, Κώστας Ζυγουράκης, Χρήστος Παπαγεωργόπουλος, Δημήτριος Μπούτης, Δημήτρης Φουρκιώτης και Ιωάννης Πίσσας.
Μετά το τρουφοκυνήγι οι συμμετέχοντες επισκέπτονται το Μουσείο, ξεναγούνται και απολαμβάνουν γευσιγνωσία μεταξύ διαφόρων ειδών μανιταριών.
Πρόκειται για μία μοναδική πρόταση, που απευθύνεται ακόμα και σε μαθητές με ιδιαίτερα χαμηλές τιμές.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στα www.trufflehunting.net, www.meteoramuseum.gr, [email protected] και στο τηλέφωνο 2432024959.
