Ο Δήμος Φαρσάλων διοργανώνει φέτος την 12η γιορτή χαλβά με την συμμετοχή του Συλλόγου Χαλβαδοποιών– Ζαχαροπλαστών και την συμβολή της Περιφέρειας Θεσσαλίας και του Επιμελητηρίου Λάρισας.
Για 5η χρονιά στο πλαίσια της γιορτής χαλβά θα γίνει έκθεση τοπικών προϊόντων από τοπικούς παραγωγούς σε περίπτερα που θα διατεθούν από τον Δήμο.
Στόχος των εκδηλώσεων είναι η προβολή του φημισμένου χαλβά Φαρσάλων, η διατήρηση και η διάδοση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, η παρουσίαση και η προώθηση προϊόντων τοπικών παραγωγών και επιχειρήσεων, καθώς και η ανάπτυξη εμπορικών και επαγγελματικών σχέσεων.
Ο Σύλλογος Χαλβαδοποιών– Ζαχαροπλαστών θα προσφέρει δωρεάν σε όλους τους επισκέπτες το προβαλλόμενο προϊόν, ενώ άλλα τοπικά προϊόντα θα προσφερθούν από τους παραγωγούς τους.
Η 12η Γιορτή Χαλβά θα ξεκινήσει αύριο στις 8 το βράδυ με τα «Παραδοσιακά ακούσματα και χορούς του τόπου μας», μια εκδήλωση κατά την οποία θα εμφανιστούν χορευτικά συγκροτήματα συλλόγων του Δήμου Φαρσάλων και χορευτικά φιλοξενούμενων συλλόγων, ήτοι: Σύλλογος Ηπειρωτών Φαρσάλων και Περιχώρων, Πολιτιστικός Σύλλογος Μικρασιατών Επαρχίας Φαρσάλων, Σύλλογος Αργιθεατών Επαρχίας Φαρσάλων «Παναγία η Σπηλιώτισσα», Πολιτιστικός Σύλλογος Χαλικίου Ασπροποτάμου, Πολιτιστικός Σύλλογος Ντόπιων Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας», Επιμορφωτικός Σύλλογος Νέου Μοναστηρίου «Η Ανατολική Ρωμυλία», Σύλλογος Σαρακατσαναίων Επαρχίας Φαρσάλων «To Tσελιγκάτο» και ΟΠΑΚΠΑ Δήμου Φαρσάλων.
Στις 7.30 το απόγευμα στην πλατεία Δημαρχείου θα καταλήξει η 15η Πανελλήνια λαμπαδηδρομία των Συλλόγων Εθελοντών Αιμοδοτών (Οργάνωση:Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών Eπαρχίας Φαρσάλων).
Το ερχόμενο Σάββατο, κορυφαία ημέρα των τριήμερων εορταστικών εκδηλώσεων, το πρόγραμμα διαμορφώνεται ως εξής:
Ώρα 20:00 Προσέλευση επισήμων
Ώρα 20:15 Ξενάγηση επισήμων στα περίπτερα
Ώρα 20:45 Χαιρετισμοί Επισήμων
Ώρα 21:00 Συναυλία με τον Γιώργο Μαργαρίτη
Η αυλαία στην 12η Γιορτή Χαλβά θα πέσει την ερχόμενη Κυριακή στις 8 το βράδυ με το 16ο Χορωδιακό Φεστιβάλ του Δήμου Φαρσάλων, κατά το οποίο θα εμφανιστούν οι χορωδίες, Παιδικό Τμήμα Δημοτικής Χορωδίας Φαρσάλων, Μικτή Χορωδία Δήμου Κόνιτσας, Μικτή Χορωδία Δημοτικού Οργανισμού Θήβας, Ανδρική Χορωδία Πολιτιστικού Συλλόγου Αταλάντης και Δημοτική Χορωδία Φαρσάλων
Σε όλη τη διάρκεια των εκδηλώσεων θα λειτουργούν, εργαστήριο παρασκευής χαλβά Φαρσάλων, περίπτερο όπου θα προσφέρεται το φημισμένο προϊόν, περίπτερο πώλησης του παραδοσιακού προϊόντος, περίπτερα τοπικών παραγωγών και περίπτερα συλλόγων και φορέων.
Παράλληλα με τις εκδηλώσεις της 12ης γιορτής χαλβά, ο Δήμος σε συνεργασία με τον Γυμναστικό Σύλλογο Φαρσάλων (Σκακιστικό Τμήμα) συνδιοργανώνουν το 20 ανοιχτό ατομικό τουρνουά σκακιού Φαρσάλων στο Πολιτιστικό Κέντρο Φαρσάλων.
